Æbletzatziki

Ingredienser:

  • 2-3 revne æbler (Elstar egner sig godt, da de ikke så let bliver brune)
  • ca. 1 dl græsk yoghurt eller creme fraiche
  • 2-3 fed hvidløg
  • Salt og peber efter smag

Sådan gør du:

​Græsk yoghurt kommes i en skål sammen med de pressede hvidløg. Æblerne rives på rivejern. Den overskydende saft fra æblerne fjernes og de revne æbler tilsættes yoghurten. Tzatzikien smages til med salt og peber og er klar til servering.

Velbekomme!

facebook 30px  Følg​ med på Facebook - klik her

Roslev Frugt​

Viumvej 15, 7870 Roslev

Telefon: 30 36 79 29

Telefon: 25 13 15 65​