​Ring til os:

30 36 79 29 / 25 13 15 65

Pæretærte​

​6 pers.

150 g smør

240 g hvedemel (ca. 4 dl)

125 g sukker (ca. 1½dl)

1 tsk vanillesukker

1 æg

evt. 1 spsk vand

ca. 4 pærer

Pensling: vand

Pynt: sukker - evt. hakkede nødder

Tilbehør: flødeskum / creme fraiche

Bagetid: ca. 40 min. ved 200 grader

Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet. Bland sukker og vanillesukker i. Saml dejen hurtigt med æg og vand. Læg dejen koldt i 1 time.

Smør en tærteform (ca. 23 cm i diameter). Del dejen i 2 dele, og rul hver del ud i en rund plade, der passer til formen. Læg den ene del i formens bund, og pres dejen op langs kanten. Skræl pærerne og flæk dem.

Tag kernehuset ud og læg de halve pærer i formen med den buede side opad, og med stilkenden mod midten. Læg den anden plade dej over pærerne og tryk godt til i kanten. Pensl med koldt vand og drys med lidt sukker og hakkede nødder.

Bag tærten midt i ovnen. Server den lun.

Velbekomme!​

​Aktuelt

​SELVPLUK slut for 2016

Ta' familie, venner eller din nabo med en tur  til plantagen til selv pluk en af dagene

Åbningstider:

Daglig           kl. 15.00-17.00

Lør/søndag  ​kl. 10.00-16.00                   

Der kan plukkes:

  • Æbler -Selv pluk slut

Pærer -Selv pluk er slut for pærer

Selv pluk forventes muligt fra  15/9

 

​Find os på facebook

✩ ✩ ✩ ✩

​Vurderet 4,7 ud af 5 stjerner på baggrund af 13 anmeldelser på Facebook

Hvem er vi

Roslev Frugt

Viumvej 15,

7870 Roslev​

Åbningstider

​Hverdage kl. 15.00 - 17.00

​Lørdag ​kl. 10.00-16.00

​Søndag ​kl. 10.00-16.00

Kontakt os

Telefon 1:

Telefon 2:​ CVR:

30 36 79 29

25 13 15 65

31173728